Yến tinh chế loại 1 – 100gr

Yến tinh chế loại 1 giúp cho các bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian trong việc làm sạch tổ yến và rất phù hợp trong cuộc sống bận rộn ngày nay. Vì vậy, đây cũng là lý do tổ yến tinh chế sợi ngắn đầu chân là loại yến sào được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất trên thị trường. Hãy cùng THNEST tìm hiểu thêm về sản phẩm này khách nhé!

1. Tổ yến tinh chế loại 1 là gì?

Từ nguyên liệu là tổ yến thô gãy vỡ, chân yến và phần xơ mướp của yến thô, qua bàn tay khéo léo của những người thợ lành nghề, tổ yến tinh chế sợi ngắn đầu chân được làm sạch lông và tạp chất, làm khô theo phương pháp thủ công, nên sản phẩm giữ nguyên hương vị đặc trưng và các tinh chất của tổ yến. Do đó khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng khi sử dụng sản phẩm này của THNEST.

2. Phân biệt yến tinh chế với yến thô, yến sơ chế

2.1. Yến thô: 

Yến thô là loại tổ yến nguyên chất 100% được thu hoạch trực tiếp từ tự nhiên hoặc từ nơi nuôi yến, sau đó đóng gói thành phẩm. Tổ yến thô chưa qua quá trình chế biến nào nên vẫn còn lông chim yến bám vào, tai yến mỏng, cầm nặng tay, sợi yến khít và có mùi thơm đặc trưng của yến sào.

+ Ưu điểm: 

Là tổ yến nguyên chất 100%, có mùi thơm đặc trưng, sợi yến dai và nở nhiều hơn. Đặc biệt rất dễ để nhận biết được tổ yến thật hay giả.

+ Nhược điểm: 

Tổ yến thô còn khá nhiều lông, phải qua xử lý trước khi chế biến. Chính vì thế sẽ rất bất tiện với người không có thời gian.

2.2. Yến sơ chế: 

Là loại yến chất lượng nhất, được tuyển chọn từ những tổ yến thô trắng đẹp và ít lông nhất. Sau đó sử dụng phương pháp rút lông khô thủ công để làm sạch lông. Quá trình này tốn rất nhiều thời gian và công sức, đòi hỏi các nghệ nhân làm yến phải có tay nghề kỹ thuật cao, tỉ mỉ và tập trung để có thể rút từng sợi lông yến ra mà vẫn đảm bảo làm sao giữ nguyên vẹn tổ yến ban đầu.

+ Ưu điểm: 

Yến sơ chế đặc biệt giữ trọn giá trị dinh dưỡng vốn có bên trong tổ yến, giữ nguyên mùi vị đặc trưng, sợi yến dai, vị tanh thơm nguyên bản của tổ yến ban đầu. Tiện lợi khi sử dụng vì chỉ cần ngâm rửa sơ là đã có thể đem chưng và sử dụng được.

+ Nhược điểm: 

Quá trình làm sạch một tổ yến rút lông khô nguyên tổ tiêu tốn rất nhiều thời gian và công sức, đòi hỏi sự tỉ mỉ, tay nghề cao từ những nghệ nhân nhặt lông yến. Do vậy giá của của yến sào rút lông khô cũng cao hơn sản phẩm yến sào thông thường.

2.3. Yến tinh chế: 

Là tổ yến đã được qua xử lý. Người ta thường lấy những tổ yến bị gãy, vỡ trong quá trình khai thác, hoặc những tổ yến xấu, nhiều lông đem đi ngâm trong nước, rồi dùng nhíp loại bỏ lông và các tạp chất. Sau đó sử dụng khuôn để định hình lại những sợi yến tươi. Những tai yến sau khi được định hình sẽ được đưa vào hệ thống làm khô. 

+ Ưu điểm: 

Yến tinh chế đã được qua quá trình xử lý sạch nên rất tiện lợi cho việc sử dụng, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian. Tai yến được tạo thành hình khá bắt mắt, đa dạng mẫu mã.

+ Nhược điểm:

Do đã qua xử lý nên không tránh khỏi ảnh hưởng đến chất lượng yến. Khi nấu độ nở chỉ bằng ½ so với yến thô và yến sơ chế, sợi yến mềm và dễ bị nát. Vì đã qua chế biến và làm sạch, nên nhiều người đã lợi dụng điều này, pha trộn tạp chất. Nếu bạn không biết cách kiểm tra chất lượng yến, bạn sẽ dễ mua phải yến sào giả.

3. Công dụng của Tổ yến tinh chế loại 1 THNEST

Yến sào là loại thực phẩm ‘’cao lương mĩ vị’’, có công dụng tuyệt vời trong việc bồi bổ sức khỏe và ngăn ngừa 1 số bệnh ung thư, nan y nguy cấp: 

– Phục hồi nhanh chóng sức khỏe cho những người bị suy nhược, sau bệnh, sau phẫu thuật, sau sinh, sau xạ trị.

– Tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ thống miễn dịch.

– Hạn chế khối u, tăng hồng cầu, phòng ngừa và đẩy lùi các bệnh ung thư, nan y.

– Cải thiện trí nhớ, ăn ngon miệng và ngủ sâu giấc.

– Bổ sung các khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của xương khớp và trí não của trẻ em.

– Bổ phổi, chống và hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp.

– Tái tạo làn da bị thương tổn, phòng ngừa lão hóa, giảm nếp nhăn, làm đẹp da.

– Tăng cường sinh lý nam giới.

4. Đối tượng sử dụng Tổ yến tinh chế loại 1 THNEST

– Người bình thường muốn bồi bổ sức khỏe.

– Trẻ bị suy dinh dưỡng, chậm lớn, biếng ăn.

– Phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai và cho con bú.

– Người già ốm, người già muốn nâng cao sức đề kháng và cải thiện chức năng tim mạch, thận, phổi,…

– Người mắc bệnh ung thư, bệnh nan y đang trong quá trình điều trị, sau điều trị.

– Người bệnh sau phẫu thuật.

– Người bị các bệnh liên quan đến đường hô hấp.

– Người bị thiếu máu.

– Người lao động chân tay nặng, làm việc quá sức.

– Người lao động trí óc thường xuyên bị áp lực công việc, hoặc làm việc trong môi trường độc hại, phải thức đêm

– Phụ nữ muốn có làn da đẹp, căng bóng mịn màng, muốn kéo lại tuổi thanh xuân.

– Vận động viên, người tập thể dục với cường độ cao.

5. Hướng dẫn cách chưng Tổ yến tinh chế loại 1 đảm bảo giữ chất dinh dưỡng

Bước 1: Ngâm Tổ yến tinh chế loại 1 trong nước sạch khoảng 45 phút, khi thấy yến nở ra thì dùng tay dẻ tơi yến theo chiều của sợi yến, sau đó đổ yến ra ray cho ráo nước, xả lại 1 lần nước cho sạch.

Bước 2: Đem yến đi chưng cách thủy vừa lửa từ 20-30 phút (kể từ lúc nước sôi), nếu bạn muốn ăn mềm hơn có thể chưng lâu hơn 5-10 phút.

Bước 3: Cuối cùng bạn cho đường vào tô sứ đang chưng yến lượng đường phèn vừa khẩu vị, khuấy đều, giữ nguyên 5 phút rồi tắt bếp. Tùy thuộc vào từng loại tổ yến mà thời gian chưng sẽ khác nhau. Nếu chưng quá lâu thì tổ yến sẽ bị nát hoặc tan vào nước.

6. Cách dùng tổ yến mang lại hiệu quả cao nhất

Một trong những sai lầm mà khá nhiều người mắc phải chính là sử dụng yến sào vào bất cứ lúc nào cảm thấy đói hay mệt mỏi. Theo các chuyên gia, điều này hoàn toàn không gây hại gì cho cơ thể nhưng lựa chọn thời điểm phù hợp để ăn yến sẽ giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất. Hai thời điểm vàng ấy chính là:

+ Trước khi đi ngủ: Khoảng 30 phút đến 1 tiếng.

+ Trước khi ăn sáng tầm 30 phút.

+ Không nên ăn tổ yến khi quá đói hoặc quá no sẽ ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ.

+ Không nên dùng yến sào khi đang đau bụng, tiêu chảy.

7. Tại sao nên mua Tổ yến tinh chế loại 1 THNEST

– Tổ yến tinh chế loại 1 THNEST được lựa chọn từ những chân yến và phần xơ mướp của yến thô có nguồn gốc rõ ràng, 100% nguyên chất.

– Cam kết không trà trộn yến nhập lậu từ Indonesia, Malaysia…

– Nói không với các hình thức tăng trọng lượng trái phép: tẩm đường, phụ gia,…

– Công đoạn làm sạch, loại bỏ tạp chất được thực hiện theo phương pháp thủ công.

– Cam kết hoàn tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng về chất lượng sản phẩm.

– Giao hàng toàn quốc, hỗ trợ khách hàng 24/7.

– Sản phẩm được đóng hộp, đóng gói đảm bảo VSATTP.

Liên hệ cho THNEST qua Website, Fanpage hoặc HOTLINE: 0949 812 109 để đặt hàng ngay hôm nay.