Tổ Yến thô hay còn gọi là tổ yến còn lông được thu hoạch từ hệ thống nhà yến của THNEST. Sau khi thu hái những tổ yến đạt chuẩn về độ già( thường chỉ thu hoạch những tổ yến trên 3 tháng), tổ yến có chim non đã bay đi), chúng tôi sơ chế, loại bỏ tạp chất và phân loại tổ yến. Yến được lựa chọn là những tổ yến còn nguyên vẹn, ít lông và ít tạp chất, đem đi khử trùng bằng đèn cực tím. Sản phẩm được sấy khô tuyêt đối nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm.